Cranberry Smoothie

Cranberries sind ja nicht überall leicht zu bekommen - aber für diesen Smoothie braucht man auch gar nicht viel. Um den Smoothie vegan zu machen, kann man den Yoghurt durch Cashews und Wasser ersetzen.


Zutaten für 2 Gläser:

• 1/2 Tasse frische oder gefrorene Cranberries
• 240 ml Joghurt oder 240 ml Wasser und 1/3 Tasse Cashewnüsse
• 1 Birne, geschält und gewürfelt
• 120 ml Orangensaft
• 2 EL Honig

Alle Zutaten im Mixer pürieren.

Amerikanische Angaben:

• 1/2 cup fresh cranberries
• 8 oz. yogurt or 1 cup water + 1/3 cup cashew nuts
• 1 pear, peeled and chopped
• 1/3 cup orange juice
• 2 tbsp. honey