Hot Dogs

Schneller Snack oder Partyfood - durch die Sauce wird das ganze saftig und bekommt seinen guten Geschmack.

Zutaten für 8 Hot Dogs

• 2 große Zwiebeln
• 125 ml Ketchup
• 2 Tl Essig
• 1 El Zucker
• 1/2 Tl Salz
• Pfeffer
• Chilipulver
• 8 Tofu-Wienerle (ca. 15 cm)
  
• 8 Hot Dog Brötchen
  
• Senf
• evtl. geriebenen Käse

Für die Sauce Zwiebelringe in einem Topf mit wenig Fett anbraten bzw. rösten. Ketchup, Essig und die Gewürze zugeben und mindestens 15 Minuten zugedeckt auf kleinester Flamme köcheln lassen, bis die Zwiebeln ganz weich sind.
Die Würstchen in Wasser heiß werden lassen. Die Brötchen im Backofen bei 50 °C anwärmen.
Die Brötchen auf der langen Seite einschneiden. Die Innenseiten mit Senf bestreichen, den Käse und die Sauce hineingeben und die heißen Wienerle hineindrücken.