Ranch-Dressing

Dieses Dressing schmeckt stark nach den verwendeten Kräutern. Wer den Geschmack von Koriander nicht mag, sollte die Menge reduzieren oder weglassen. Uns schmeckt Koriander oft etwas zu stark - bei diesem Dressing passt er aber gut.

Zutaten für 1 1/2 Tassen

• 1 Tasse saure Sahne
• 1/2 Tasse Buttermilch
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 EL gehackter Koriander
• 1 El gehacktes Basilikum
• 1 Tl Salz
• 1 Tl Pfeffer
• evtl. Smoky Peri-Peri von NoMu

Alle Zutaten vermischen und kalt stellen.